Сколько грамм в чайной ложке

Частенько готовя на кухне мы сталкиваемся с новыми рецептами. В рецептах довольно часто указаны продукты в граммах. Не у каждой хозяйки есть специальные мерные весы и даже если существуют, то не всегда покажут малое количество грамм, например, 2 или 3 грамма. Такой вес трудно измерить на глаз. Не стоит класть продукты в блюдо на глаз, так как это может существенно испортить кулинарное искусство.

Помимо вкуса приготовленного блюда от точности веса продукта будет зависеть его калорийность. Это важно для людей, которые заботятся о своей фигуре. Удобнее измерять в ложках, например, чайной, она поможет определить вес того или иного продукта. Чайная ложка есть у всех дома под рукой, она просто незаменима.

Она служит бытовым столовым прибором, определителем объема продуктов в приготовлении пищи. Конечно не для всех продуктов чайная ложка может послужить измерителем веса, ведь мы не варим, например, чайную ложку какой-нибудь каши. И тут назревает проблема "сколько грамм в чайной ложке". Большинство считают, что чайная ложка имеет стандартный объем, это совсем не так. Все зависит от продукта, они имеют разный вес.
 

Сколько грамм в чайной ложке, например, молока - 5 г.

Ниже приводится таблица измерения граммов в чайной ложке различных продуктов. Такую таблицу удобно держать дома на кухне, с ней легко будет ориентироваться в объеме тех или иных веществ. За чайную ложку продукта считают ложку с горкой.

- мука пшеничная - 9 грамм.

- уксусная кислота - 5 грамм.

- соли поваренная - 7 грамм.

- рисовая крупа - 5 грамм.

- растительное масло - 5 грамм.

- маргарин растопленный - 5 грамм.

- желатин - 5 грамм.

- лимонная кислота - 5 грамм.

- молоко цельное - 5 грамм.

- кофе молотый - 4 грамм.

- дрожжи сухие - 2,5 грамм.

- какао-порошок - 6 грамм.

- корица - 5 грамм.

- сахарный песок - 5 грамм.

- мед цветочный - 10 грамм.

- вода простая - 5 грамм.

- томатная паста - 9 грамм.

- сгущенное молоко - 9 грамм.

- сметана 30% жирности - 9 грамм.

- пищевая сода - 7 грамм.

- крахмал картофельный - 10 грамм.

- ликер - 7 грамм.

- семена мака - 15 грамм.

- сухое молоко - 12 грамм.

- перец черный молотый - 5 грамм.

- орехи любые - 10 грамм.

- сливочное масло - 5 грамм.

- сахарная пудра - 10 грамм.

- манная крупа - 6 грамм.

- гречневая крупа - 7 грамм.

- сливки любой жирности - 5 грамм.

- перловая крупа - 8 грамм.

- пшеничная крупа - 8 грамм.

- сухари - 5 грамм.

- любое варенье - 16 грамм.

- ячневая крупа - 8 грамм.

- коньяк - 10 грамм.

- ванилин - 5 грамм.

- сорбит - 5 грамм.

Кроме приготовления блюд точный вес понадобится в лечении народной медициной - травами. Чайная ложка травы лекарственной весит 2 г.

Большинство людей утверждают, что кашу маслом не испортишь, это не так. Если в рецепте указано конкретное количество, столько и надо класть. Если его положить больше или меньше, аромат блюда может сильно измениться.

Великие кулинары утверждают, что благополучие кушанья на 40% зависит от свойства продуктов, на 20% - от того хороший ли рецепт, а остальной процент от навыков и точности готовящего.

Похожие статьи:

СМИ США о России призраки прошлого отправляются на войну В разделе - Россия и мир Большинство стран мира осуждают российскую агрессию против Украины и захват украинской территории (Крыма). Устав ООН запрещает такие действия, как и договор, подписанный Россией в 1994 году, в котором она обещает Украине, что никогда не будет посягать на ее территорию. Это торжественное обещание

Львiвська газета не очень холодная война В разделе - Крым Слово санкции за последние четыре месяца уже успело всем набить оскомину. Но сейчас это слово из понятия теоретической перспективы перешло в практические шаги, которые делает цивилизованный мир для поддержки Украины и ее территориальной целостности. Некоторые называют эти шаги слишком мягкими